Картопляні трояндочки з пармезаном та свіжим чебрецем

Складові:

• 3 ст. л. розтопленого вершкового масла
• 25 г пармезану (або будь-якого іншого сиру твердих сортів)
• 3 г часникового порошку (можна замінити зубчиками часнику)
• 1 ч. Л. листя чебрецю
• сіль і чорний перець за смаком
• 8-10 середніх картоплин

Спосіб приготування:

Поки розігрівається духовка до 190 ° С, нарізаємо картоплю тонкими скибочками.

Кладемо скибочки картоплі в більшу миску, додаємо розтоплене вершкове масло, тертий пармезан, свіжий чебрець, часник, сіль і перець. Ретельно перемішуємо.

ГОТУЄМО З НАМИ
Картопляний гратен з вершками

Змащуємо форму для кексів вершковим маслом.

Викладаємо скибочки картоплі так, щоб верхівка була трохи вище країв форми. Верхівку посипаємо перцем.

Запікаємо картопля близько години, виймаємо з духовки і даємо охолонути 5 хвилин. Дістаємо з форми і посипаємо пармезаном, чебрецем чи будь-який інший свіжою зеленню.