Способ приготовления: Сливочное масло распускаем в скороварке, обжариваем нарезанное кусочками мясо вместе с нарубленной луковицей. Посыпаем мукой и перцем. Помешиваем деревянной ложкой. Обжариваем в течение нескольких минут. Вливаем вино и 0,5 стакана воды. Кладем лавровый лист, томатную пасту, чеснок, соль, перец. Закрываем и тушим 15 минут.
Жаркое с красным молотым перцем
Способ приготовления: Сливочное масло распускаем в скороварке, обжариваем нарезанное кусочками мясо вместе с нарубленной луковицей. Посыпаем мукой и перцем. Помешиваем деревянной ложкой. Обжариваем в течение нескольких минут. Вливаем вино и 0,5 стакана воды. Кладем лавровый лист, томатную пасту, чеснок, соль, перец. Закрываем и тушим 15 минут.
Общее время:
25 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей







