Топ-5 салатов на Новый год 2024 с мясом и птицей

Салат Нежность

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.
• огурец свежий –  1 шт.
• куриная копченая грудка – 1 шт.
• чернослив – 4 шт.
• грецкие орехи – 3 шт.
• майонез (оливковое масло) – по вкусу

Как приготовить салат Нежность

1. Отвариваем куриные яйца.
2. Нарезаем кусочками копченую грудку и яйца.
3. Моем чернослив и также нарезаем кусочками, измельчаем грецкие орехи.
4. Моем огурцы и нарезаем соломкой.
5. В салатницу первым слоем выкладываем грудку + майонез, затем грецкие орехи и чернослив + майонез, свежий огурец + майонез, куриное яйцо + майонез.

Оливье с колбасой

Ингредиенты:

• вареная колбаса – 400 г
• картошка – 3-4 шт.
• морковь – 2 шт.
• майонез – 100 мл
• квашеные или маринованные огурцы – 3-4 шт.
• яйца – 5 шт.
• консервированный горошек – 1 банка
• луковица (маленькая) – 1 шт.
• соль и перец – по вкусу

Как приготовить оливье с колбасой

1. Варим яйца, картошку и морковь. Остужаем.
2. Нарезаем все ингредиенты кубиками, добавляем горошек и заправляем Оливье майонезом.

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Ингредиенты:

• отварная говядина – 350 г
• соленые огурцы – 3 шт.
• репчатый лук – 1 головка
• майонез – по вкусу
• вода – 50 мл
• уксус – 50 мл

Как приготовить салат с говядиной и маринованными огурцами

1. Чистим лук и нарезаем тонкими дольками. Смешиваем воду и уксус, добавляем в лук и накрываем крышкой. Оставляем его мариноваться на 15 минут.
2. Говядину нарезаем тонкими полосками.
3. Огурцы шинкуем соломкой.
4. Процеживаем лук через сито и добавляем к остальным ингредиентам.
5. Заправляем салат майонезом.

Салат Белая ночь с курицей

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные – 100 г
• картофель (крупный) – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• куриное филе – 100 г
• луковица – 1 шт.
• растительное масло – по вкусу
• сыр твердый – 50 г
• майонез – 2 ст. л.
• сметана – 2 ст. л.
• зелень – для украшения

Как приготовить салат Белая ночь с курицей

1. Нарезаем пластинами маринованные грибы и выкладываем на плоскую тарелку.
2. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. После того как лук остынет, выкладываем его на грибы.
3. Смешиваем майонез и сметану. ¼ часть соуса выкладываем на лук.
4. Натираем отварной картофель, затем выкладываем еще слой соуса.
5. Отварную морковь также натираем на крупной терке, сверху нее выкладываем слой соуса.
6. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и выкладываем. Затем добавляем еще слой соуса.
7. Все посыпаем тертым сыром.
8. По желанию салат можно украсить зеленью.

Ананасовый салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• ананасы консервированные – 1/2 банки
• кукуруза – 150 г
• майонез – 200 г

Как приготовить ананасовый салат с курицей и кукурузой

1. Моем яблоки и очищаем их от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
2. Ананасы также нарезаем мелкими кубиками.
3. Нарезаем мясо мелкими кусочками.
4. Все соединяем и заправляем майонезом.

Готовим с нами Год Дракона: чем подкормить Хозяина 2024 года

Готовим с нами Что приготовить на Новый год 2024 – ТОП-8 современных рецептов

Читайте также, что приготовить на Новый год 2024