17 сентября кулинарная школа «Смачно» приглашает на барбекю на крыше: закрытие сезона!

Друзья, лето закончилось и пора шашлыков — тоже. Приглашаем вас посетить заключительный урок сезона 2011 года по приготовлению мяса и овощей на открытом огне.

Шашлык будем жарить на летней площадке ресторана «Ани». Расположена она на крыше. Это уютное место, где царит свежий воздух и умопомрачительные ароматы жареного мяса.  Вести кулинарный урок будет шеф-повар ресторана, армянин Гагик КАЗАРЯН.

В программе мастер-класса:

• Шашлык из телятины (или люля-кебаб из баранины)
• Салат из овощей, запеченных над углями
   
  Кроме того, шеф-повар Гагик Казарян расскажет и покажет:

– как правильно выбрать и нарезать мясо для шашлыка

– какие специи любит шашлык

– как правильно замариновать шашлык

– как правильно пожарить шашлык

В конце мастер-класса — дегустация приготовленных вкусностей вместе с бокалом армянского вина «Арени».
Специальное предложение от ресторана — скидка 30% на все меню.
 
Мастер-класс «Шашлык», 17 сентября, суббота, 14.00

Запись и подробная информация по тел.:
(050) 213-33-93
 
или по e-mail: smachno-stb@bigmir.net

Расписание мастер-классов кулинарной школы «Смачно» на август-сентябрь можно найти здесь