Питание в пост должно быть разнообразным

Продолжается Великий пост. Пост — это переход на вегетарианское питание, отказ от мясной пищи, яиц. Диетология приветствует вещи, нацеленные на большое потребление растительной пищи взамен животной. Но не каждый может отказаться от мяса — это, предупреждают врачи, может привести к раздражительности и депрессии.

Поэтому специалисты советуют недостаток мясной пищи заменять другими продуктами. По словам экспертов, рацион во время поста не должен ограничиваться кашей и капустой. Недостаток питательных веществ необходимо восполнять, включая в меню, например, семечки, орехи, ягоды, сухофрукты и бобы, которые богаты белком.