В Англии обнаружили первый рецепт виски Jack Daniel’s

Английский бизнесмен Марк Эванс нашел самый ранний из известных на сегодня рецептов легендарного американского виски  Jack Daniel’s. Способ приготовления был зафиксирован в рукописной книге уэльских травников, датированной 1853 годом.

Англичанин наткнулся на описание рецепта, изучая историю своей семьи. Одной из авторов книги являлась его пра-пра-бабушка: она жила в Южном Уэльсе, носила фамилию Дэниэл (Daniel) и была известна как травница. Согласно семейным архивам, ее сводный брат Джек Дэниэл через несколько лет после записи рецепта уехал в США, в штат Теннеси, чтобы начать там свое дело.

Эти данные в определенной мере согласуются с официальной историей марки Jack Daniel’s. Так, несмотря на то, что документы раннего периода легендарного завода были утрачены во время пожара, остались данные, что основатель компании действительно происходил из Уэльса, пишет obozrevatel.com.