Добрый день! Как готовить блины на соде?

БЛИНЫ НА СОДЕ

Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г
Мука гречневая — 400 г
Вода — 1000 мл
Сода — 1 ч.л.
Кислота лимонная — 0.5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Приготовление
Просеиваем муку и вливаем в нее теплую воду, в которой предварительно растворяем соль. Всыпаем в тесто кислоту и хорошо вымешиваем. Перед выпечкой блинов кладем соду, даем тесту подняться и печем блины, как обычно.