Профитроли с красной икрой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко125 мл
Масло сливочное120 г
Сахар0.50 ч.л.
Мука100 г
Яйцо2 шт
Икра красная150 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

В молоко добавляем сахар, соль и кипятим. Добавляем сливочное масло (60 г), нарезанное небольшими кусочками и снова доводим массу до кипения. Как только молоко закипит, сразу же всыпаем муку и хорошенько вымешиваем, чтобы не образовалось комочков. Убавляем огонь, полученную массу вымешаем до загустения. Затем снимаем с огня и сразу вбиваем по одному яйца, постоянно помешивая. Готовое тесто должно слегка расплыться. Затем с помощью чайной ложки выкладываем на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, профитроли. Выпекаем в течение 15 минут при температуре 200°С.
Срезаем верхушку, на дно кладем кусочек сливочного масла, а сверху икру.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печиво з яблуками, фініками і волоськими горіхами
Київське тістечко – рецепт
Альгамбра — рецепт шоколадного торта
Швидкий яблучний штрудель з лаваша
Шарлотка на кефірі з яблуками
Ліворнійський яблучний пиріг (фоторецепт)
Яблучний Спас: пиріг з яблуками на 12 защіпок
Лимонний пудинг
Осінній медовик
Шарлотка з чорноплідної горобини
Банановий кекс
Чорне, із зеленим горошком і веганське без молока: 3 рецепти морозива, смак якого вас здивує
Млинці Тірамісу
Торт Наполеон (фоторецепт)
Цукерки з яблук: рецепти приготування в домашніх умовах

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Печиво з яблуками, фініками і волоськими горіхами
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар