Пунш с яйцом

Приготовление пунша

Сырой желток свежего яйца растираем с сахаром добела и разводим горячим молоком. Добавляем кипяток, коньяк, все хорошо размешиваем и прогреваем.

Подача и сервировка пунша

Пунш сразу разливаем в стаканы и подаем горячим.

Тонкости приготовления пунша

Напиток следует нагревать, но не доводить до кипения.

Еще рецепты пуншей

• Пунш с миндальным ликёром
• Пунш детский
• Пунш с белым вином