Дайкон и морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке. Лук очищаем, шинкуем и пассеруем на растительном масле. Дольки чеснока очищаем от шелухи и раздавливаем ножом, а потом измельчаем. Соединяем все овощи, перемешиваем и добавляем по вкусу соль.
Подача и сервировка салата
Выкладываем салат в салатник и подаем.