Французька кухня
Рецепти на Новий рік 2024
Завантаження...
Святковий салат з ніжною спаржею та розкішним фуа-гра, який робить будь-яке свято справжнім гастрономічним витвором мистецтва. Такий святковий салат зі спаржею і фуа-гра приверне увагу кожного гостя своїм ароматом та вишуканістю. Ваше улюблене свято просто створене для цього салату, який неодмінно стане коронною стравою події.
Як приготувати салат зі спаржею і фуа-гра
Крок 1
Курку нарізаємо шматочками середньої величини й обсмажуємо на олії до напівготовності.
Крок 2
За 7 хвилин до закінчення готування додаємо до курки шматочки печінки й смажимо до готовності.
Крок 3
Для приготування гірчичного соусу змішуємо гірчицю, олію й оцет.
Крок 4
Салат нарізаємо невеликими шматочками та викладаємо його в миску. Додаємо половинки чері, холодок та курку з печінкою. Заправляємо салат гірчичним соусом та перемішуємо.
Крок 5
Салат викладаємо на тарілку і прикрашаємо шматочками спаржі, смужками червоного болгарського перцю і посипаємо тертим сиром.
Готуймо з нами
Фуа-гра под шубой из манго и ананаса (фото)
Готуймо з нами
Теплий салат з курячою печінкою
Готуймо з нами
Теплий салат з телячої печінки, яблук та ананаса
Готуймо з нами
Салат з печінки тріски з яйцем і огірком – рецепт на святковий стіл
