Салат Мімоза: класичний рецепт

Як приготувати салат Мімоза

1. Заморожуємо вершкове масло в морозилці (5-10 хв).
2. Із консервів зливаємо рідину, видаляємо кісточки та ламаємо рибу на шматочки.
3. Сир натираємо на дрібній тертці.
4. Білки та жовтки яєць відділяємо одне від одного. Білки натираємо на крупній тертці, а жовтки на дрібній.
5. Дрібно нарізаємо цибулю.
6. У салатник продукти викладаємо шарами: 1 шар — білки, 2 шар — сир, 3 шар — половина риби, 4 шар — половина майонезу, 5 шар — вершкове масло, натерте на крупній тертці, 6 шар — цибуля, 7 шар — друга половина риби , 8 шар — друга половина майонезу, 9 шар — яєчні жовтки.
7. Охолоджуємо салат Мімоза в холодильнику не менше години.

ГОТУЄМО З НАМИ
Салат Мімоза з маслом і сиром