Блинчики с сёмгой и шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масляна
Эволюция начинок для блинчиков воистину поразительна. Чем их только не начиняют: мясом, ветчиной, сыром, творогом, рыбой... Например, как эти восхитительные блинчики с семгой и шпинатом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука20 г
Яйца20 г
Молоко40 мл
Растительное масло30 мл
Семга слабосоленая50 г
Шпинат100 г
Плавленый сыр ТМ «Шостка»30 г
Салат «Фризе»5 г
Маслины5 г
Лимон25 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Молоко, яйца, муку и соль взбиваем венчиком до получения однородной консистенции. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, выливаем в неё половничек получившейся массы и жарим блин с обеих сторон (по 1 минуте). Шпинат рвем произвольными кусочками, семгу нарезаем небольшими тоненькими ломтиками.

Приготовленные блины смазываем плавленым сыром, выкладываем на них шпинат, рыбу, перчим, сворачиваем «рулончиком», а затем обжариваем на гриле 5-7 минут.

Подача блинов
Разрезаем блины на две части (поперёк) и выкладываем на большую белую тарелку. В качестве декора используем дольку лимона, маслины и салатный лист.

Тонкости приготовления блинов
Занимаясь приготовлением блинов нужно соблюдать очередность. По правилам, сначала смешиваются все жидкие ингредиенты, а затем они постепенно вливаются в муку. При этом, тесто нужно постоянно помешивать, чтобы не было комочков.

Смотрите так же по теме «блины»

«Блины» в разделе «Рецепты»

Блины с ветчиной и соусом «Песто»

Блины на дрожжах

Блины «с припеками» 

«Блины» в разделе «Звездный рецепт»

Салат «Зелень несусветная» и блины с мороженым от Ивана Дорна

«Блины» в разделе «Консультации»

Подскажите рецепт вкусных тоненьких блинчиков, чтобы были все в дырочку.

Готовя блинчики, тесто постоянно сбивается комками. Вроде все правильно делаю. И воду развожу в муке, а не наоборот. Посоветуйте, что мне еще делать?

«Блины» в разделе «Меню»

Широкая Масленица: тёщины блины 

"Смачно" благодарит ресторан "Пельменница" за помощь в подготовке материала.  

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік