Завантаження...
Для приготовления пузи-сырников предварительно замачиваем изюм.
Смешиваем творог, яйца, манку и сахар.
Добавляем щепотку соли, изюм (воду предварительно сливаем) и муку.
Замешиваем мягкое, но не очень плотное тесто.
Раскатываем и вырезаем выемками различные фигурки (можно сформировать сырники в виде обычных кружков).
Подготовленные сырники обжариваем на растопленном сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сырники с шоколадом («Все буде добре») (видео)
Приготовление соуса
Сметану взбиваем с сахаром.
Добавляем банан и взбиваем до однородной консистенции.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Соленые сырники с брынзой и зеленью
