Подготовленного поросенка солим с внутренней стороны; кладем на противень спинкой вверх, слегка смазываем сметаной, поливаем растопленным маслом, на противень подливаем четверть стакана воды и ставим жарить в духовой шкаф на 1-1,5 часа. Чтобы образовалась румяная сухая корочка, во время жарки поливаем его жиром.
Поросенок жареный
Завантаження...
Подготовленного поросенка солим с внутренней стороны; кладем на противень спинкой вверх, слегка смазываем сметаной, поливаем растопленным маслом, на противень подливаем четверть стакана воды и ставим жарить в духовой шкаф на 1-1,5 часа. Чтобы образовалась румяная сухая корочка, во время жарки поливаем его жиром.
Загальний час:
90 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
.jpg)
Більше ідей
