Подготовленного поросенка солим с внутренней стороны; кладем на противень спинкой вверх, слегка смазываем сметаной, поливаем растопленным маслом, на противень подливаем четверть стакана воды и ставим жарить в духовой шкаф на 1-1,5 часа. Чтобы образовалась румяная сухая корочка, во время жарки поливаем его жиром.
Поросенок жареный
Загрузка...
Подготовленного поросенка солим с внутренней стороны; кладем на противень спинкой вверх, слегка смазываем сметаной, поливаем растопленным маслом, на противень подливаем четверть стакана воды и ставим жарить в духовой шкаф на 1-1,5 часа. Чтобы образовалась румяная сухая корочка, во время жарки поливаем его жиром.
Общее время:
90 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
.jpg)
Больше идей
