Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Луковицу чистим, режем и пассеруем на растительном масле. Яблоко очищаем от кожицы и семян, затем нарезаем дольками. Пропускаем через мясорубку филе сельди, дольки яблока, яйцо, орехи и лук. По желанию, икру можно заправить майонезом.
Яблочно-селедочная «икра»
Завантаження...
Яблочно-селедочная «икра» — один из вариантов паштета из малосоленой сельди. В него входят вареное яичко, лук, яблоки (они вносят в паштет кисло-сладкую нотку), маслянистые орехи и селедка. Этот набор даже звучит вкусно! Обязательно приготовьте!
Загальний час:
30 хв.
нескладний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
