Как приготовить домашний майонез?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Майонез, купленный в магазине, крайне вреден для стройной фигуры. Но как же без него приготовить «шубу» или оливье для новогоднего стола? А просто нужно сделать майонез самостоятельно – так он будет и вкуснее, и полезнее.

Ингредиенты:

Соль – 3 г

Сахар – 15 г

Горчица – 4 г

Яйца – 2 шт.

Подсолнечное рафинированное масло – 150 мл

Лимонный сок – 5 мл

Приготовление:

Чтобы взбить майонез вручную, используйте две вилки. Тщательно смешайте желтки, сахар, соль, горчицу. Вливайте тонкой струей масло в желтки, постоянно размешивая в одну сторону. Добавьте лимонный сок.

Video: Рецепт домашнего майонеза

Сергей Калинин рассказал, как приготовить вкусный и полезный майонез для селедки под шубой...
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Яблочный Спас: пирог из яблок и печенья
Яблочный Спас: соус из яблок
Яблоки, запеченные в слоеном тесте, к Яблочному Спасу
Узбекский плов от Николая Тищенко
Рецепт супа харчо от Сергея Калинина
Как выбрать качественную сгущенку?
Суп-пюре из брокколи
Шпундра
Как приготовить рис для суши?
Консервированные помидоры
Самый простой рецепт варенья из дыни
Как выбрать сладкий арбуз?
10 рецептов печенья за 15 минут
Как заморозить малину на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Быстрый яблочный штрудель из лаваша
шарлотка на кефире рецепт
Шарлотка на кефире с яблоками