Как презентовать суши?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Эксперт шоу «Все буде смачно!» и мэтр восточной кухни Йоши Фидзивара рассказал, как правильно презентовать японские суши.

«Для японцев очень важна эстетическая составляющая трапезы – еда должна быть вкусной, но гораздо важнее, чтобы еда была красивой. Мы возьмем традиционные прямоугольные тарелки. По центру выложим наши суши. Васаби и имбирь – традиционно подают справа, ближе к руке, которой мы обычно едим. Кстати, предлагаю подать имбирь в виде розочки. Отберите несколько длинных «лепестков» имбиря и выложите их внахлест. Затем скрутите «лепестки» в трубочку. Когда цветок получится желаемого размера, слегка отогните лепестки наружу, как у настоящей розы», – говорит Йоши Фудзивара.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как держать палочки для суши?

100956559-413482

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рулетные пирожные от Лизы Глинской
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками