Як презентувати суші?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Експерт шоу «Все буде смачно!» та метр східної кухні Йоші Фідзівара розповів, як правильно презентувати японські суші.

«Для японців дуже важлива естетична складова трапези – їжа повинна бути смачною, але набагато важливіше, щоб їжа була красивою. Ми візьмемо традиційні прямокутні тарілки. По центру викладемо наші суші. Васабі, імбир – традиційно подають праворуч, ближче до руки, якою ми зазвичай їмо. До речі, пропоную подати імбир у вигляді трояндочки. Відберіть кілька довгих «пелюсток» імбиру і викладіть їх навхрест. Потім скрутіть «пелюстки» в трубочку. Коли квітка вийде бажаного розміру, злегка зігніть пелюстки назовні, як у справжньої троянди», – говорить Йоші Фудзівара.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Як тримати палички для суші?

100956559-413482

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату