Рулет из сала: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Существует множество рецептов из сала. Рецепт рулета из сала — это настоящая находка для любителей этого традиционного украинского продукта. Рулет из сала получается цветным, вкусным и очень оригинальным. Читайте, как сделать рулет из сала в нашем рецепте. 

Ингредиенты:

  • сало – 700 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка – 20 веточек
  • кинза – 20 веточек
  • куркума – 3 г
  • паприка – 2 г
  • красный молотый перец – 1 г
  • черный молотый перец – 3 г
  • соль – 20 г

Способ приготовления:

  1. Перекрутите сало через мясорубку, посолите.
  2. 2 ст. л. этой массы смешайте с измельченной кинзой, выложите на пленку полоской, длиной 25 см, оберните пленкой и положите в морозилку на 15 минут.
  3. Оставшееся сало поделите на три равные части. Одну часть смешайте с измельченной петрушкой и выжатым через пресс чесноком. Вторую часть сала соедините с куркумой и черным молотым перцем. К третьей части добавьте паприку и красный молотый перец.
  4. Каждую часть заправленного сала раскатайте между двумя листами пергамента на прямоугольники 25х10 см.
  5. Выложите на пленку пласт сала с паприкой и красным перцем. Сверху положите пласт сала с петрушкой. Следующим слоем выложите сало с куркумой.
  6. Посередине разместите застывший стержень сала с кинзой. Заверните прослойки сала рулетом, оберните пленкой и положите в морозилку на 2 часа.

Video: Как сделать рулет из сала

Рецепт рулета из сала - это настоящая находка для любителей этого продукта. Рулет из сала получается цветным, вкусным и очень оригинальным. Читайте, как сделать рулет из сала в нашем рецепте

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы