Рулет из сала: рецепт приготовления


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Найти рецепт из моих ингредиентов

Существует множество рецептов из сала. Рецепт рулета из сала – это настоящая находка для любителей этого традиционного украинского продукта. Рулет из сала получается цветным, вкусным и очень оригинальным. Читайте, как сделать рулет из сала в нашем рецепте. 

Ингредиенты:

  • сало – 700 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка – 20 веточек
  • кинза – 20 веточек
  • куркума – 3 г
  • паприка – 2 г
  • красный молотый перец – 1 г
  • черный молотый перец – 3 г
  • соль – 20 г

Способ приготовления:

  1. Перекрутите сало через мясорубку, посолите.
  2. 2 ст. л. этой массы смешайте с измельченной кинзой, выложите на пленку полоской, длиной 25 см, оберните пленкой и положите в морозилку на 15 минут.
  3. Оставшееся сало поделите на три равные части. Одну часть смешайте с измельченной петрушкой и выжатым через пресс чесноком. Вторую часть сала соедините с куркумой и черным молотым перцем. К третьей части добавьте паприку и красный молотый перец.
  4. Каждую часть заправленного сала раскатайте между двумя листами пергамента на прямоугольники 25х10 см.
  5. Выложите на пленку пласт сала с паприкой и красным перцем. Сверху положите пласт сала с петрушкой. Следующим слоем выложите сало с куркумой.
  6. Посередине разместите застывший стержень сала с кинзой. Заверните прослойки сала рулетом, оберните пленкой и положите в морозилку на 2 часа.

Video: Как сделать рулет из сала

Рецепт рулета из сала - это настоящая находка для любителей этого продукта. Рулет из сала получается цветным, вкусным и очень оригинальным. Читайте, как сделать рулет из сала в нашем рецепте

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Мед из одуванчиков – простой рецепт приготовления
Жюльен от Татьяны Литвиновой и Дмитрия Монатика (Все буде смачно – видеорецепт)
Домашний лимонад от Лизы Глинской
Не для льда: ТОП-7 вариантов использования формочек для льда
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого (Все буде смачно)
Рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук
Самса от Микаэля Арояна (Все буде смачно)
Вафельные трубочки от Аллы Ковальчук (Все буде смачно)
Домашний хлеб в духовке от Татьяны Литвиновой
Безалкогольный глинтвейн от Оксаны и Альбины из Киев днем и ночью
Классические деруны от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно)
Блины на молоке – ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена