Рулет із сала: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Існує безліч рецептів з сала. Рецепт рулету з сала – це справжня знахідка для любителів цього традиційного українського продукту. Рулет з сала виходить кольоровим, смачним і дуже оригінальним. Читайте, як зробити рулет з сала в нашому рецепті.

Інгредієнти:

  • сало – 700 г
  • часник – 2 зубчики
  • петрушка – 20 гілочок
  • кінза – 20 гілочок
  • куркума – 3 г
  • паприка – 2 г
  • червоний мелений перець – 1 г
  • чорний мелений перець – 3 г
  • сіль – 20 г

Спосіб приготування:

  1. Перекрутіть сало через м’ясорубку, посоліть.
  2. 2 ст. л. цієї маси змішайте з подрібненою кінзою, викладіть на плівку смужкою, завдовжки 25 см, обгорніть плівкою та покладіть у морозилку на 15 хв.
  3. Решту сала поділіть на три рівні частини. Одну частину – змішайте з подрібненою петрушкою та вичавленим через прес часником. Другу частину сала з‘єднайте з куркумою та чорним меленим перцем. До третьої частини додайте паприку та червоний мелений перець.
  4. Кожну частину заправленого сала розкачайте між двома листами пергаменту на прямокутники 25х10 см.
  5. Викладіть на плівку пласт сала з паприкою та червоним перцем. Зверху покладіть пласт сала з петрушкою. Наступним шаром викладіть сало з куркумою.
  6. Посередині розмістіть застиглий стрижень сала з кінзою. Загорніть прошарки сала рулетом, обгорніть плівкою та покладіть у морозилку на 2 год.

Video: Як зробити рулет з сала

Рецепт рулету з сала - це справжня знахідка для любителів цього продукту. Рулет з сала виходить кольоровим, смачним і дуже оригінальним. Читайте, як зробити рулет з сала в нашому рецепті

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
вишня в собственном соку, вишня в собственном соку рецепт, рецепт приготовления вишни в собственном соку, как приготовить вишню в собственном соку, вишня в собственном соку состав
Вишня у власному соку
ягодный соус, ягодный соус рецепт, пошаговый рецепт приготовления ягодного соуса, как приготовить ягодный соус, состав ягодного соуса
Готуємо ягідні соуси: найкращі рецепти