Як приготувати карбонару за 10 хвилин
- Відварюємо тонку пасту 3 хвилини в підсоленій воді.
- Відварюємо всмятку яйця.
- Нарізаємо соломкою бекон або шинку.
- Натираємо твердий сир.
- Поки відварені інгредієнти гарячі, дуже швидко розкладаємо пасту по тарілках, додаємо яйця, сир, м’ясо і акуратно все перемішуємо. Заправляємо пасту маслом чи олією та додаємо перець.
Читайте також: Як приготувати італійську пасту вдома







