Лосось в тесте


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Как приготовить благородную блюдо из лосося в невесомой шубке из шпината и тонкого теста рассказал шеф-повар Вадим Волконский

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Лосось120г
Оливковое масло20г
Шпинат20г
Готовая чечевица50г
Помидор30г
Лук-шалот10г
Тесто Фило10г
Соевый соус20г
Базиликщепотка
Маслопо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить лосося в тесте – пошаговый рецепт

  1. Нарезаем кубиками помидор. Ошпариваем шпинат кипятком и выкладываем его на тарелку
  2. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем в нем помидор и мелко нарезанный базилик
  3. Солим и перчим лосось, нарезанный полосками средней толщины. Поливаем рыбу оливковым маслом.
  4. Заворачиваем каждый кусочек рыбы в шпинат
  5. Разрезаем тесто на 4 части, смазываем его маслом и заворачиваем лосось. Наливаем в сковороду масло, викладываем масло и обжариваем рыбу с двух сторон до золотистой корочки

Вместо теста «Фило» можно взять обычное слоеное тесто, только нужно его очень тонко раскатать. К тому же, слоеное тесто не нужно смазывать сливочным маслом

Маринуем лук

Мелко нарезаем лук, кладем в миску с заливаем уксусом. Добавляем сок лимона, соевый соус и оливковое масло.

Выкладываем чечевицу, помидор и шпинат в небольшую тарелку. Разрезаем готовую рыбу и кладем сверху. Поливаем блюдо соусом из лука. Лосось в тесте готов!



У меня получилось!

Рекомендуем
Оригинальные лодочки из кабачков с брынзой
Праздничная курица, запеченная на мангале
Молодой зеленый горошек, обжаренный с луком
Котлеты из кабачков
Запеканка из молодого картофеля с яблоками (фоторецепт)
Оладьи из кабачков с сыром
Шакшука
Вкусные кабачки в сметане
Луковый пирог с плавленым сыром
Аппетитный свиной стейк с молодым картофелем (фоторецепт)
Рулетики из кабачков (Все буде добре – видеорецепт)
Пюре из кабачков для ребенка
Драники из кабачков
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)
Оладьи из кабачка: простой рецепт


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
лодочки из кабачков, лодочки из кабачков рецепт, рецепт лодочек из кабачков, как приготовить лодочки из кабачков, лодочки из кабачков рецепт приготовления
Оригинальные лодочки из кабачков с брынзой
кабачки польза, чем полезны кабачки
Чем хорош кабачок: 5 доводов