Лосось в тісті

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День народження
Як приготувати благородну страву з лосося в невагомій шубці зі шпинату та тонкого тіста розповів шеф-повар Вадим Волконський
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лосось120 г
Оливкова олія20 г
Шпинат20 г
Сочевиця (готова, заправленна оливковою олією)50 г
Помідор «Конкосе»30 г
Цибуля-шалот10 г
Тісто «Філо»10 г
Соєвий соус20 г
Базилік дрібка
Масло за смаком
Бальзамічний оцет за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати лосося в тісті — покроковий рецепт

  1. Нарізаємо кубиками помідор. Ошпарюємо шпинат окропом та викладаємо його на тарілку
  2. Розігріваємо у пательні олію та обсмажуємо в ньому помідор та дрібно нарізаний базилік
  3. Солимо та перчимо лосось, нарізаний полосками середньої товщини. Поливаємо рибу оливковою олією. Завертаємо кожен шматочок риби в шпинат
  4. Розрізаємо тісто на 4 частини, змащуємо його маслом та завертаємо лосось. Наливаємо в пательню олію, викадаємо масло та обсмажуємо рибу з двох сторін до золотистої скоринки

Замість тіста «Філо» можна взяти звичайне листкове тісто, тільки потрібно його дуже тонко розкачати. До того ж, листкове тісто не потрібно змащувати вершковим маслом

Маринуємо цибулю

Дрібно нарізаємо цибулю, кладемо в миску за заливаємо оцтом. Додаємо сік лимону, соєвий соус та оливкову олію.

Викладаємо сочевицю, помідор та шпинат в невелику тарілку. Розрізаємо готову рибу та кладемо зверху. Поливаємо страву соусом з цибулі. Лосось в тісті готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Азу по-домашньому
Фрикадельки з індички від Ектора Хіменеса-Браво
Картопля в мікрохвильовці
Паста з креветками
Картопля фрі
Тушкована картопля з м’ясом
Оладки з кабачків з сиром
7 способів приготувати скумбрію
Лисички, смажені в сметані
Смажені опеньки зі сметаною
Свинячі биточки в соусі з лисичок
Скумбрія в гірчично-соєвому соусі
Тушкована картопля з грибами
Риба з овочами у духовій печі
Як приготувати лазанью з фаршем?

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша
шарлотка на кефире рецепт
Шарлотка на кефірі з яблуками