Блины со свининой и грибами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масленица
Как приготовить блины со свининой и грибами, читайте на Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молоко1 л
Яйца3 шт
Разрыхлитель6 г
Растительное масло50 г
Мука100 г
Сливки 35%100 г
Свиная вырезка120 г
Белые грибы100 г
Лук100 г
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить блины со свининой и грибами

  1. Молоко вливаем в емкость, добавляем яйца, разрыхлитель, муку и взбиваем всё миксером. Затем вливаем растительное масло и солим.
  2. На раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла черпаком выливаем смесь — обжариваем блины с двух сторон по 1 минуте.
  3. Готовим начинку: нарезаем мелким кубиком грибы, отвариваем. Свиную вырезку и лук режем кубиком. Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем к нему грибы, свиную вырезку, вливаем сливки и доводим до готовности. Лишний жир можно убрать, откинув приготовленную смесь на сито.
  4. В блины заворачиваем начинку, а затем обжариваем их с обеих сторон (с каждой по 3 минуты) на растительном масле. 
  5. Готовые блины выкладываем на тарелку. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Читайте также: Масленица — традиции, обряды и рецепты

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год