Рибний салат з авокадо

ГОТУЄМО З НАМИ
Сирні кульки з авокадо

Як приготувати салат з авокадо

1. Авокадо очищаємо від шкірки. Видаляємо кісточку.
2. Цибулю дрібно нарізаємо і розминаємо з авокадо (1 шт.). Злегка солимо.
3. Другий авокадо змішуємо з рубаними листям салату. Солимо.
4. Сьомгу нарізаємо дрібними кубиками.
5. Зелень петрушки подрібнюємо в блендері з оливковою олією (1 ст.л.) в пюре.
6. Викладаємо на тарілку шар з авокадо з цибулею, зверху робимо шар із сьомги. На сьомгу викладаємо вершковий сир, на сир – сухарики. На сухарики викладаємо шар з салатного листя з авокадо і вареними креветками. Завершуємо салат пюре з петрушки.
7. Прикрашаємо часточкою помідора і листком салату.