Морковный суп с карри

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоИндийская кухня
Рассказываем, как приготовить согревающий морковный суп с карри для сытного и полезного ужина
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Морковь1500 г
Лук500 г
Корень имбиря10 г
Куриный бульон1200 мл
Оливковое масло2 ст.л.
Карри (порошок)1 ст.л.
Сливки 20%250 мл
Соль1.50 ч.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить морковный суп с карри — пошаговый рецепт

  1. Морковь нарезаем кружочками, лук крупно рубим, корень имбиря нарезаем дольками
  2. В кастрюлю кладем масло, разогреваем, добавляем нарезанный лук и обжариваем на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая
  3. Добавляем имбирь, морковь, карри, соль и обжариваем 2-3 минуты
  4. Вливаем куриный бульон, доводим до кипения и варим на медленном огне 30 минут, после чего даём настояться еще около 10 минут
  5. Вынимаем из супа овощи, погружаем их в блендер и взбиваем. Вливаем сливки и еще раз взбиваем
  6. Вливаем всё в процеженный бульон. Подаём морковный суп с карри вместе с зеленью.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год