Язык по-мароккански. ТОП-10 блюд из языка. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Язык по-мароккански - изысканное, ароматное блюдо, секрет которого - в добавлении пряностей. Засоленный лимон придает вкусу многогранности. Обратите внимание, что цитрус нужно выдержать в маринаде 30 дней
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свинячий язик (відварений та очищений)4 шт.
Лимони7 шт.
Морська сіль210 г
Помідори3 шт.
Цибуля2 шт.
Перець чилі1 шт.
Олія60 мл
Петрушка5 гілочок
Паприка28 г
Зіра15 г
Чорний мелений перець6 г
Вода500 мл
Кунжут25 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления языка по-мароккански

  1. Засолите лимоны: обдайте их кипятком, затем разрежьте накрест на 2/3 длины и положите внутрь по 1 ст. л. морской соли. Плотно уложите лимоны в банке, прижимая, чтобы они пустили сок, и приложите полосками перца чили. Добавьте при необходимости лимонный сок, чтобы он полностью покрыл цитрусы. Положите в банку сверху еще ложку морской соли, закройте крышкой и поставьте в прохладное и темное место на 30 дней.
  2. Отваренные и очищенные языки нарежьте поперек кусочками и сложите в кастрюлю. Добавьте черный молотый перец, молотую паприку, измельченные помидоры, лук и петрушку, масло и воду. Обжарьте кунжут и зиру, перетрите в ступке и также добавьте в кастрюлю к языкам. Готовьте блюдо 30 мин, добавляя при необходимости воду.
  3. Полейте блюдо соком свежего лимона, сверху выложите крупные куски соленых лимонов. Накройте крышкой и готовьте еще 10 мин, чтобы лимоны отдали свой вкус, а потом уберите их из кастрюли.
  4. Подавайте языки по-мароккански, украсив кусочками еще одного соленого лимона.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из языка. Серия 2

Смотрите видеорецепт приготовления шпигованная запеченного языка от Все буде смачно

Язык по-мароккански: видеорецепт

Video: Язык по-мароккански - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить язык по-мароккански - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт языка по-мароккански
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год