Сыр тофу: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тофу - вкусный и полезный сыр, который не всегда можно найти в магазинах и супермаркетах. Но его можно приготовить дома! Рецепт тофу читайте на Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соевое молоко1 л
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Как приготовить сыр тофу: рецепт

Соевое молоко нагреваем до кипения, убавляем огонь и даем потомиться 5 минут, после чего снимаем с огня и выжимаем в него сок лимона, постепенно помешивая до полного сворачивания.

Лимон можно заменить лимонной кислотой. На 1 литр молока берем 0,5 чайной ложки кислоты и растворяем в 50 мл воды.

Свернувшееся молоко процеживаем и отжимаем сгусток.

Чтобы получить плотный сыр, положите кусок отжатой массы под что-нибудь тяжелое (сыр из марли не доставайте, пока он не спрессуется).

Остатки сыра выкладываем в подсоленную воду, ставим в холодильник (там он будет оставаться свежим дней 5).

Читайте также: Омлет с тофу и шампиньонами

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год
Закуски из лаваша на Новый год
Простые закуски на Новый год 2019
Крок-мадам – рецепт сэндвича
Форшмак овощной
Цветная капуста с сыром
Жюльен из рыбы
Шаурма в сырном лаваше
Буррито с фасолью
Грибы, фаршированные рисом
Блюда из лаваша в духовке: ТОП-5 простых рецептов
Грибной жульен от МастерШеф

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019