Загрузка...
Исследователи Университета Торонто выявили, что уровень холестерина в организме можно понизить с помощью вегетарианской диеты.
Специалисты провели эксперимент с участием 400 добровольцев с высоким уровнем холестерина. Участников эксперимента поделили на 3 группы. Первую посадили на диету с низким содержанием насыщенных жиров. А вот вторая и третья группы опробовали два варианта растительной диеты. В общей сложности добровольцы сидели на диетах на протяжении 6 месяцев, пишет zdr.ru.
По прошествии этого времени люди из первой группы имели снижение так называемого «плохого холестерина» в среднем на 8 мг, а во второй и третьей группах холестерин понизился на 24 и 26 мг соответственно. Притом, обычно в начале исследования уровень составлял 170 мг на децилитр (при норме в 160 мг).
Вегетарианская диета состоит из растений и злаков, а также включает в себя природные жиры в виде орехов, семечек и цельного зерна. Ученые оговариваются: чтобы добиться хороших результатов, нужно придерживаться исключительно вегетарианской диеты и не давать себе послаблений.
У меня получилось! 
