Напиток бханг-ласси — национальное достояние Индии. Он наиболее популярен в период проведения праздника весны под названием Холи фестиваль. Уникальным ингредиентом этого напитка является марихуана.
Алкоголь в Индии запрещен, а вот бханг у них считается священным напитком божества Шивы и официальным коктейлем фестиваля. Его продают на улицах и даже раздают бесплатно. В непраздничные дни бханг-ласси можно продегустировать во многих ресторанах. Напиток имеет «кодовое» название «Спешл ласси».
Коктейль представляет собой зеленоватый йогурт. В его состав входят вода, молоко (которое, кстати, индусы часто специально подкрашивают в желтый или зеленоватый цвет для более привлекательного вида), розовая вода, сахар, специи и, конечно же, изюминка — выжимка из конопли. Читать дальше


У меня получилось!







