Британский шеф-повар приготовил самый дорогой салат в мире

Знаменитый шеф-повар лондонского отеля Hempel Hotel Раймонд Бланк приготовил самый дорогой в мире салат. Блюдо было приурочено к празднованию недели салатов Florette National Salad Week.

На приготовление блюда под названием Florette Sea and Earth Salad ушло шесть часов. В его состав вошли такие ингредиенты: икра белуги, молодые листки салата Florette, натертый трюфель, картофель, украшенный золотыми листочками, корнуэльский краб и лобстер, а так же бальзамический уксус тридцатилетней выдержки. Читать дальше