В Киеве продают чернобыльскую чернику

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
В лесах вокруг Чернобыля в этом году хороший урожай ягод

В Киеве возле выходов из станций метро, крупных супермаркетов массово продают радиоактивную чернику, пишет УНИАН.

Возле метро ягоду можно купить по 11 грн за баночку, на рынке за такую же просят 24 грн. Киевлянам советуют не соблазняться низкой ценой: такая черника часто содержит от 680 до 1500 Беккерель радиоактивных Цезия 137 на 1 кг при норме в 500 Бк/кг.

В лесах вокруг Чернобыля в этом году собирают хороший урожай лесных ягод, которые часто перенасыщены цезием 137. Чернобыльская черника выглядит аппетитно во всех смыслах: за большие и сочные ягоды торговцы у метро просят от 11 до 13 грн. Однако помимо радиации, ягоды от торговцев возле метро могут быть обработаны химикатами.
«На стихийных рынках вокруг фруктов и ягод, как правило, кружат роями мошкара, осы, а покупатели опасаются приобретать товар в окружении насекомых. Недавно видела, как возле выхода из станции метро «Дворец Украина» женщина дихлофосом обрабатывала пластиковые стаканчики для продажи ягод. Конечно, мошки на этот коктейль уже не слетаются. И это частое явление», — говорит заведующая гослабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы №5 при Владимирском рынке Галина Климчук.

Тем, кто решил собирать ягоды самостоятельно, эксперты советуют перебрать и хорошо промыть собранный урожай, погрузить его на несколько часов в воду, а затем залить свежей водой и приготовить компот или варенье. Есть такие консервации можно будет не раньше чем через полгода, тогда опасный цезий, если он будет в свежих ягодах, частично нейтрализуется.

Поделиться рецептом
Добавить отзыв
Ваш e-mail адрес не будет опубликован. Заполните все поля отмеченные *

Попробуй еще
Кутя на Різдво

Не ешьте на Рождество много кути

Сироп з кульбаб

Сироп из одуванчиков Богатырь: полезный рецепт

Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов

Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов

Социальные сети приводят к лишнему весу

Социальные сети приводят к лишнему весу

Как не поправиться в холодную погоду: советы врача

Как не поправиться в холодную погоду: советы врача

От быстрых каш быстро полнеют

От быстрых каш быстро полнеют

Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников

Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников

10 хитростей, которые помогают похудеть

10 хитростей, которые помогают похудеть

Обветренные губы: 7 вкусных лекарств

Обветренные губы: 7 вкусных лекарств

Чай каркаде понижает давление

Чай каркаде понижает давление

При простуде нужно пить морсы и узвар

При простуде нужно пить морсы и узвар

Чашка узвара в день придает силы и здоровье

Чашка узвара в день придает силы и здоровье

Бульон с лапшой спасает от похмелья

Бульон с лапшой спасает от похмелья

Евгений Клопотенко готовит новый рецептурный сборник для школ

Евгений Клопотенко готовит новый рецептурный сборник для школ

Что заставляет женщин худеть: 15 мотиваторов

Что заставляет женщин худеть: 15 мотиваторов


ВВЕРХ
Детское меню ко Дню святого Николая
десерты на день святого Николая, рецепты на день святого Николая, что приготовить на день святого Николая
Встречаем святого Николая: 5 десертов