Приобрела рыжики. Хочу потушить их со сметанкой! Как готовить?

РЫЖИКИ СО СМЕТАНОЙ

Ингредиенты
Рыжики — 500 г
Лук — 1 шт
Сметана — 0.25 ст
Перец — по вкусу
Укроп — по вкусу

Приготовление
Грибы очищаем от земли, тщательно промываем и, откинув на дуршлаг, даем стечь воде. Обжариваем на сковородке с растительным маслом. Лук мелко нарезаем и тушим в масле. Затем соединяем грибы с луком и тушим вместе 40-50 минут. Добавляем в грибы сметану и кипятим 10-15 минут. Подаем на стол, посыпав грибы перцем и мелко нарезанным укропом.