Как приготовить яблочное повидло

Яблочное повидло можно приготовить дома, используя свежие яблоки и базовые ингредиенты. Такое повидло имеет нежный сладкий вкус и приятный аромат. Яблочное повидло – это вкусный и полезный продукт, который можно использовать во многих кулинарных рецептах для создания сладких блюд и закусок.

Яблочное повидло рецепт

Ингредиенты:

• яблоки – 2 кг
• сахар – 900 г
• вода – 450 мл
• лимонный сок – 45 мл

Как приготовить яблочное повидло

1. Яблоки разрезаем на четвертинки, чистим от кожуры и семян.
2. Кожуру завязываем в марлю и вместе с яблоками складываем в кастрюлю.
3. Добавляем воды и доводим до кипения. Варим 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
4. Ставим духовку на 250 °С.
5. Яблоки протираем через сито или взбиваем блендером в кашу. Добавляем в полученную массу сахар и выжатый из лимона сок, хорошо перемешиваем, выливаем на противень и ставим в духовку.
6. Уменьшаем температуру до 150 °С и запекаем около часа.
7. Готовое яблочное повидло разливаем в стерилизованные банки, сверху насыпаем толстый слой сахара и закатываем крышками.

Читайте также, как приготовить моченые яблоки.

Готовим с нами Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Готовим с нами Королевское варенье из райских яблок

Готовим с нами Янтарное варенье из яблок