Инжир в коньяке

Инжир моем в теплой воде. В кастрюлю вливаем воду, добавляем лимонный сок, корицу и коньяк, размешиваем и кипятим. После этого кладем в кастрюлю инжир и тушим его на медленном огне в течение получаса, добавив за несколько минут до окончания приготовления мускатный орех. Этот десерт подаем в вазочке в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к пудингу или мороженому.