Глинтвейн от простуды — рецепт

Как приготовить глинтвейн от простуды

1. Яблоко и лимон вместе с цедрой нарезаем небольшими дольками.
2. Добавляем в вино имбирь, гвоздику, перец, кардамон и корицу. Хорошо перемешиваем.
3. На среднем огне нагреваем вино до 70-75°C, постоянно помешивая.
   

   Смесь нельзя доводить до кипения, иначе глинтвейн потеряет часть лечебных свойств и будет не таким вкусным.

4. Снимаем кастрюлю с огня, плотно накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.
5. Добавляем яблоки и лимон, перемешиваем, затем настаиваем еще 10 минут.
6. Фильтруем напиток через несколько слоев марли.

Готовый домашний глинтвейн лучше принимать горячим перед сном небольшими глотками. Выпивать за раз можно не больше 250-300 мл.

ГОТОВИМ С НАМИ
Глинтвейн с коньяком (фоторецепт)