Глинтвейн с коньяком (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Глинтвейн — традиционный напиток для народов скандинавских стран, австрийцев, немцев и англичан, которым согреваются в холодные осенние дни. Лучше всего для его приготовления подходит сухое или полусухое красное вино, иногда в него добавляют ром или коньяк
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Красное сухое вино150 г
Коньяк25 г
Мед10 г
Корица0.50 г
Гвоздика0.50 г
Мускатный орех0.50 г
Цедра (лимона, апельсина) по вкусу
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления глинтвейна с коньяком

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

Шаг 1. Смешиваем вино и цедру цитрусовых

Шаг 2. Добавляем коньяк

Шаг 3. Добавляем мед и пряности

Шаг 4. Подогреваем смесь до 50-60 С. Глинтвейн готов!


Тонкости приготовления глинтвейна

  1. Напиток после подогревания лучше немного настоять, чтобы специи раскрылись и отдали свой аромат. Настаивают глинтвейн в закрытой емкости и в теплом месте
  2. Для приготовления напитка лучше использовать целые, а не молотые пряности. Молотые пряности хуже отфильтровываются и во время приема напитка могут  попасть в ротовую полость, что создаст неприятные ощущения
  3. Глинтвейн не кипятят, а только нагревают
  4. Для приготовления напитка можно взять поровну белое и красное сухое вино
  5. В рецепте можно заменить мед сахаром

Благодарим бармена Андрея Гармату за помощь в подготовке рецепта

Андрей Гармата

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Новый год 2019: коктейльное меню
Глинтвейн, глювайн и грог
Рецепт волшебного чая
Чай без чая: 5 рецептов согревающих напитков
5 рецептов глинтвейна на Новый год 2019
Глинтвейн от Эктора Хименес-Браво
Коктейли на Новый год 2019: 7 идей
Кофе со всего мира: 5 рецептов бодрящего напитка
Как приготовить глинтвейн в домашних условиях: 3 рецепта
Морс из клюквы в мультиварке
Яблочный сидр
Глинтвейн с апельсином
Кофе с имбирем
Глинтвейн от простуды — рецепт
3 рецепта растительного молока, вкус которого вас удивит

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год