Хреновуха – рецепт на основе водки

Как приготовить хреновуху

1. Корень хрена чистить и натираем на тёрке.
2. В стеклянную бутылку заливаем лимонный сок, горчицу и жидкий мёд. Засыпаем туда хрен.
3. Заливаем водку, плотно закрываем и хорошенько стряхиваем.

Вместо водки можно взять самогон или разведенный спирт.

Хреновуху ставим в теплое, темное место на 4 дня. Раз в сутки хреновуху нужно встряхивать 1 раз в сутки.

Затем процеживаем хреновуху через марлю, потом через слой ваты и переливаем в чистую стеклянную бутылку. Закупориваем хреновуху и храним вдали от прямых солнечных лучей в герметично закрытой бутылке.

Правильная хреновуха должна быть слегка желтоватого цвета и иметь приятный, душистый аромат.

Срок годности напитка – 2-3 года, крепость – 36-38°.

Готовим с нами Хреновуха в домашних условиях на самогоне или спирту

Готовим с нами Контабас: пошаговый рецепт благородного напитка

Готовим с нами Лимонная настойка