Простой рецепт домашнего кваса

Как приготовить домашний квас

1. Нарезать хлеб ломтиками и слегка подсушить в духовке.

2. Залить хлеб кипятком и дать суслу настояться 3 часа.

3. Дрожжи развести с мукой, добавить в сусло и оставить на сутки.

4. Процедить, разлить по бутылкам и в каждую добавить изюм.

5. Держать бутылки в тепле 3 часа, а потом поместить их в холодильник на 3–4 дня.

Готовим с нами Квас из цикория — рецепт вкусного кваса

Готовим с нами Как приготовить домашний квас