Вишневка: рецепт вишневого ликера

Напитки

Загрузка...

Из вишни можно приготовить много вкусных и полезных блюд, но также из вишни получаются и самые вкусные напитки! Вишневка — один из самых популярных ликеров: готовится вишневка легко, а получается ну очень насыщенной и вкусной

Общее время: > 4 часа

Легко

Как приготовить вишневку

Вишню засыпаем в бутыль вместе с сахаром так, чтобы сахар полностью перемешался с ягодами. Сверху завязываем бутыль марлей и выставляем на солнечный свет на 6 недель — вишня должна перебродить.
После сливаем вишневый сок и разливаем его по бутылкам. Бутылки закупориваем и ставим в холодное место.
Вишню, что осталась, заливаем водкой, плотно закрываем и оставляем при комнатной температуре 2 месяца. После сливаем наливку, фильтруем через марлю, разливаем в бутылки наполовину с соком и закупориваем.
Через 5–6 месяцев вишневка будет готова!