«Канапа» на Андреевском спуске — первое совместное заведение ресторатора Димы Борисова и музыканта Олега Скрипки.
В заведении два меню. Первое — это классическая украинская кухня, второе — современная интерпретация традиционных рецептов, с использованием технологий молекулярной кулинарии.
Большая часть продуктов — фермерские. Вина для заведения доставляют с юга и запада Украины.
Подробнее здесь.