Скумбрия в ароматных травах на мангале (фоторецепт)

Как приготовить скумбрию

Продукты для скумбрии на гриле

1. Скумбрию очищаем от внутренностей, тщательно промываем и солим

Читайте также: Скумбрия с песто по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)

2. В брюшко рыбы закладываем пряные травы

Используйте тархун ко всем видам белой рыбы

3. Натираем рыбу паприкой

Читайте также: Скумбрия с апельсиновым соусом от Евгения Клопотенко (фоторецепт)

4. Перчим

5. Смазываем скумбрию растительным маслом

6. Оставляем рыбу мариноваться в течение 60 минут

7. Обжариваем скумбрию на гриле или мангале с двух сторон до румяной корочки

Подаем запеченную скумбрию с листьями салата  и долькой лимона — скумбрия на гриле готова! Смачного!

Читайте также: 

Скумбрия: ТОП-5 популярных рецептов

Меню на природу