Загрузка...В разгар лета ресторан Luciano ввел уникальное Light меню. Легкие, вкусные и полезные блюда помогут пережить необычайно жаркие дни и даже сбросить лишние килограммы! Такая новинка обязательно придется по вкусу приверженцам здорового образа жизни.
Light меню состоит из перечня легких и вкусных закусок, салатов, десертов и основных блюд с просчитанным количеством калорий. К слову, калории указываются прямо в меню!
Заинтригованный новинкой, портал Smachno.ua отправился в заведение, чтобы ознакомиться с блюдами.
Первым делом мы были удивлены очень красивой подачей кушаний. А затем открылось их вкусовое многообразие со средиземноморским акцентом. Представляем блюда, которые хочется особо отметить.
1. Карпаччо из тунца и лосося.
Филе свежайших тунца и лосося тонко нарезается. Приправляется блюдо итальянским разнотравьем и апельсиново-имбирным соусом. Цена — 180 грн.
2. Тартар из тунца.
К измельченному филе тунца добавляются кусочки груши и авокадо. Замечательное и неожиданное вкусовое сочетание! Цена — 150 грн.
3. Лёгкий суп консоме с морепродуктами..jpg)
В здоровом питании без первых блюд не обойтись. При этом важно, чтоб супчики были не только вкусными, но и полезными. Например, как это блюдо, удачно сочетающее белок и растительные ингредиенты. Цена — 135 грн.
4. Стейк чилийского сибаса с пряным соусом, жареным фенхелем и аспарагусом.
Блюдо для настоящих гурманов. Шеф-повар кропотливо готовит каждую его составляющую, вплоть до соуса. Результат — элегантный внешний вид, потрясающий вкус и легкая усвояемость. Цена — 410 грн.
5. Чернослив, фаршированный манго и клубникой.
В ресторане Luciano считают, что даже на диете можно есть сладости. Но только растительного происхождения. Из сладких плодов здесь сделали вот такой шедевр. Цена — 65 грн.
