Загрузка...В марте вышел из типографии новый ресторанный гид Michelin Main Cities of Europe (www.michelin.com). Самый авторитетный каталог ресторанов охватил заведения из 44 городов в 20 странах Европы.
Высшую награду — три звезды Michelin — заслужили, как и в прошлом году, 15 заведений.
Список двухзвездных заведений пополнился шестью новыми ресторанами. Это заведения Парижа, Мадрида, Цюриха и Лондона.
284 ресторана были отмечены одной звездой.
Список Bib Gourmand (включающий лучшие заведения с доступными ценами) пополнился 58 новыми именами.
Главная интрига нового путеводителя — ресторан Noma в Копенгагене. В прошлом году он попал в верхнюю строчку авторитетного рейтинга San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. В 2007 году эксперты Michelin присудили заведению лишь две звезды. При этом специалисты не исключают, что Noma в скором времени окажется в списке лучших заведений.
