Загрузка...В меню ресторана «Креп де Шин» этой весной появились круассаны.
Круассаны — изысканное лакомство французской кухни, но мало кто знает, что их появлению мы обязаны венским кондитерам. История появления круассанов необычная: в далеком 1683 году, при осаде Вены турками, местный пекарь услышал странный шум. О своем наблюдении он рассказал полиции, и как оказалось, не зря — предприимчивые турки рыли туннель в осажденный город. Благодаря бдительности кулинара их замысел не был осуществлен, а мужчину за информацию наградили — эксклюзивным правом на выпечку рогаликов в виде полумесяца (круассанов). А в 1770 году, вместе с королевой Марией-Антуанеттой, круассан приехал из Австрии во Францию, где его полюбили и с тех пор не расстаются.
Чтобы поближе познакомить гостей с чудесным вкусом настоящих круассанов, в ресторане «Креп де Шин» приготовили особое предложение: свежеиспеченный круассан с миндальным кремом и чашечка натурального кофе по цене 55 грн.
