Загрузка...Александр Непоп — финалист популярного кулинарного шоу — стал шеф-поваром нового ресторана «Ваше Благородие» на набережной города Вышгород. Самый молодой из успешных шеф-поваров Украины прошел серьёзную кулинарную школу: к своим 20-ти годам он успел поработать во многих хороших ресторанах и стать настоящим докой кулинарной алхимии. Основной сферой своих гастрономических интересов шеф-повар считает традиционную итальянскую, домашнюю французскую и здоровую средиземноморскую кухни.
Cвоим мастерством, оригинальными кулинарными решениями и тонким чутьем Александр Непоп сразу привлек внимание известного ресторатора Арама Мнацаканова. После окончания проекта, по личному приглашению ресторатора, Александр стал шефом статусного киевского заведения «Сад».
Для ресторана «Ваше Благородие» Александр Непоп разработал основное меню, которое является авторским переосмыслением традиционной рецептуры блюд европейской кухни. Следуя своей философии, Александр использует для приготовления только местные сезонные продукты, которые поставляются на кухню фермерскими хозяйствами. Шеф-повар не только мастерски владеет традиционными кулинарными приемами, но и совершенствует классические рецепты креативным подходом к приготовлению и подаче блюд.
