Способ приготовления: Подготовленную курицу рубим на порционные куски, отбиваем, посыпаем солью, перцем, натираем толченым чесноком, маринуем 30 минут, затем жарим на масле на раскаленной сковороде под прессом. Отдельно подаем соус: сок томатный с толченым чесноком, нарезанной зеленью, перцем. Блюдо оформляем зеленью.
Курица по-ашхабадски
Загрузка...
Способ приготовления: Подготовленную курицу рубим на порционные куски, отбиваем, посыпаем солью, перцем, натираем толченым чесноком, маринуем 30 минут, затем жарим на масле на раскаленной сковороде под прессом. Отдельно подаем соус: сок томатный с толченым чесноком, нарезанной зеленью, перцем. Блюдо оформляем зеленью.
Общее время:
60 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
