Торчетти по-украински

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Torcetti — это традиционное итальянское печенье, известное еще с XVII-XVIII вв. Особо оно распространено в регионе Пьемонт. На местные праздники их готовят целые противни. Предлагаю приготовить торчетти по-украински — с маком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука — 250 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Мак — по вкусу
  • Корица молотая — по вкусу
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Немного соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку с разрыхлителем просеиваем через сито. Добавляем предварительно размягченное сливочное масло, соль, мак и 2-3 ст.л. сахара. Плеснуть немного теплой воды — 2-3 ст. л. или чуть больше, чтобы получилось мягкое тесто. Оставить на 15-20 минут. Формируем из теста тонкие колбаски (длиной примерно 8-10 см, диаметром 1 см). Обваливаем их в оставшемся сахаре, смешанном с корицей. Скрепляем концы, чтобы получились овальные крендельки. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке — до легкого золотистого оттенка.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Конкурс на лучший рецепт вегетарианского или веганского блюда
Десерт КОРОЛЕВА ТЫКВА
Быстрый салат с хлебом и проростками
Ризотто с перцем по-мадярски
Оладьи со шпинатом
Запеканка из картофеля со шпинатом и моцареллой
Веррин с рисом и овощами
Шоколадный фондан

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату