Торчетти по-украински

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Torcetti — это традиционное итальянское печенье, известное еще с XVII-XVIII вв. Особо оно распространено в регионе Пьемонт. На местные праздники их готовят целые противни. Предлагаю приготовить торчетти по-украински — с маком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука — 250 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Мак — по вкусу
  • Корица молотая — по вкусу
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Немного соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку с разрыхлителем просеиваем через сито. Добавляем предварительно размягченное сливочное масло, соль, мак и 2-3 ст.л. сахара. Плеснуть немного теплой воды — 2-3 ст. л. или чуть больше, чтобы получилось мягкое тесто. Оставить на 15-20 минут. Формируем из теста тонкие колбаски (длиной примерно 8-10 см, диаметром 1 см). Обваливаем их в оставшемся сахаре, смешанном с корицей. Скрепляем концы, чтобы получились овальные крендельки. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке — до легкого золотистого оттенка.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Конкурс на лучший рецепт вегетарианского или веганского блюда
Десерт КОРОЛЕВА ТЫКВА
Быстрый салат с хлебом и проростками
Ризотто с перцем по-мадярски
Оладьи со шпинатом
Запеканка из картофеля со шпинатом и моцареллой
Веррин с рисом и овощами
Шоколадный фондан

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів